Natur entdecken &

Jahreszeitenfeste feiern

Möchtest du wildes Naturwissen entdecken, Kräuterspaziergänge mitmachen, Jahreszeitenfeste gemeinsam feiern und vielleicht sogar dein eigenes Naturwissen an andere weitergeben? Oder suchst du nach Naturprogramm für deine Kinder? Der Verein Kraut & Wiese möchte dir genau die Plattform dafür bieten. Wir freuen uns auf den Austausch mit anderen Naturinteressierten - selbstverständlich sind auch "Naturneulinge" mehr als willkommen!
Wir sind in der Region Olten & Winznau!

Nächste Veranstaltungen

Im Folgenden findet ihr unsere nächsten Programmpunkte. Falls ihr Ideen habt, euch selbst einbringen möchtet und euer Wissen an andere weitergeben möchtet, ist das natürlich sehr willkommen! Lest mehr darüber in den FAQ's oder schreibt uns direkt: krautundwiese@gmail.com
Wildkräuter Kochworkshop Olten Schweiz

Jahreskreisfest YULE

Das diesjährige Yule feiern wir an einem wunderschönen Plätzchen im Wald, in der Nähe von Olten. Zum Einstieg wird uns Lesley Zaugg bei einem kleinen Spaziergang durch den Wald anleiten, mit dem Wald tiefer in Verbindung zu gehen. Anschliessend machen wir zusammen ein Feuer und wärmen uns bei Glühmost auf. Wir sprechen noch ein bisschen über die mythologischen und kulturellen Hintergründe der Wintersonnenwende und jeder der möchte kann an einem kleinen Ritual für die eigenen Wünsche für das nächste Jahr mitmachen. Danach ist noch Zeit für Austausch und für's Aufwärmen mit Glühmost und Guetzli am Feuer.

Datum: Sonntag22. Dezember, 15:00 Uhr

Anmeldefrist: 19.12.2024. Anmeldung über das Kontaktformular weiter unten

Ort: Wald Olten. Genauer Ort wird per Mail bekannt gegeben

Preis: Kostenlos. Wir freuen uns natürlich über einen Beitrag in unsere Kollekte. Sehr gerne könnt ihr euch auch mit einem Beitrag zum Apéro beteiligen.

Antworten zu häufigen Fragen findet ihr hier.

Wildkräuter Kochworkshop Olten Schweiz

Frühlingsprogramm 2025

Bald geben wir euch hier auf der Website und per Newsletter unser neues Programm für 2025 bekannt!

Wir haben schon einiges in der Planung und sind wie immer offen für eure Vorschläge und Inputs. Meldet euch gerne, auch für eine Eintragung in den Newletter!

Nun wünschen wir euch eine besinnliche Winterzeit und freuen uns schon jetzt auf das zarte Grün des Frühlings und den wundervollen Austausch mit euch!

Grüne Grüsse von eurem Kraut & Wiese Team

Wildkräuter Kochworkshop Olten Schweiz

Bereits bestätigte Termine 2025

So 23. März: Jahreskreisfest OSTARA und Generalversammlung 14.00 - 16:30, Starrkirch-Wil

So 27. April: Frühlingsfest BELTANE (Walpurgisnacht)

So 22. Juni: Sommersonnenwendfeier LITHA

Kontakt

Für Fragen und Anmeldungen sind wir per Mail oder dem untenstehenden Kontaktformular erreichbar.

Die Jahreskreisfeste finden in der Regel in Winznau (siehe Karte rechts) statt. Der Vereinssitz und einige Veranstaltungen sind in Starrkirch-Wil (siehe Karte unten).

krautundwiese@gmail.com

Name E-Mail Nachricht (bei Anmeldungen bitte den Event vermerken und die vollen Namen und Mailadressen aller Teilnehmer mitschicken) Absenden
Über uns

Vereinsvorstand


Celina Schärli

Lehrerin & Wildnispädagogin

"Ich liebe das Draussensein, das Entdecken der Kräuter und Tiere im Garten, im Wald und auf Wiesen. Als Mama, Lehrerin und Wildnispädagogin möchte ich mein Wissen und meine Begeisterung weitergeben."

Anna-Lena Holm

Fotografin & Wildkräuterpädagogin

"Eine meiner grössten Leidenschaften ist es, in anderen die Freude an der Natur zu erwecken. Nicht nur weil ich darin einen wichtigen Schritt zum achtsamen Umgang mit der Natur sehe, sondern auch, weil die Verbindung zur Natur stets auch eine Verbindung zu sich selbst ist."

Patricia Holm

Professorin für Ökologie

"Als Biologin und Ökologin ist es mir ein grosses Anliegen, mein Wissen und mein Verständnis der Natur weiter zu geben. Deswegen halte ich gerne Vorträge, erkläre Zusammenhänge und zeige Besonderheiten der Pflanzen, gerne auch mal unter dem Mikroskop."

Felicitas Isler

Dozentin & Heilpädagogin

 "An Kraut und Wiese fasziniert mich die Verbindung zwischen dem Feiern von Jahreskreisfesten und dem Weitergeben von Wissen über unsere einheimische Pflanzenwelt. Es gibt in unserer unmittelbaren Umgebung so viele essbare Wildpflanzen oder auch Pflanzen, deren Heilwirkung wir in Tees, Salben oder Räuchermischungen nutzen können. Diese gemeinsam mit andern wieder zu entdecken, finde ich äusserst spannend und bereichernd."

Sabrina Bellè

Kreativer Kopf, Heilpädagogin & Multifunktionstalent

"Ich bin sehr gerne draussen und liebe es die Natur zu beobachten und all die Schönheiten und Wunder zu erkunden. Die Natur hat so viele Schätze zu bieten, zudem ist die Natur für mich eine unglaubliche Lehrmeisterin. Und das gebe ich gerne weiter."

Dominique Burkert

Allrounderin aka Geschäftsführerin & Natur- und Umweltfachfrau

"Schon länger lebe ich jetzt mit meiner Familie auf dem Engelberg. Ich geniesse es sehr, die Jahreszeiten im Garten, im Wald und auf den Wiesen täglich mitzuerleben. Fasziniert setze ich die eigenen Schnittblumen und Kräuter zur Dekoration in den Gasträumen ein und liebe es, sie von meinem Mann in der Küche eingesetzt zu sehen. Ich bin ein Fan vom gemeinsamen Erleben des Alltäglichen und motiviere so oft es geht meine Mitmenschen dazu.

FAQ

Frequently asked questions

Wo finden die Veranstaltungen statt?

Die Jahreskreisfeste finden meist auf einem Hof in Winznau oder auf dem Gasthof EBERG in Walterswil statt. Die Kurse, Workshops oder Führungen werden je nach Thema in der Region Olten oder auch mal "auswärts" stattfinden.

Muss ich Mitglied sein, um teilzunehmen?

Nein, unser Verein ist offen und niemand muss Mitglied sein, um teilzunehmen. Wir möchten nicht, dass die Mitgliedschaft eine Hürde darstellt. Falls dir unser Konzept und die Events gefallen, freuen wir uns natürlich wenn du dir es überlegst, uns mit einem Mitgliedsbeitrag zu unterstützen oder sogar aktiv etwas mitzugestalten.

Für wen sind die Veranstaltungen geeignet?

Für die Veranstaltungen sind keine Vorkenntnisse zur Natur nötig, sondern nur das Interesse daran. Somit ist jeder herzlich willkommen! Auch Kinder dürfen natürlich unter Begleitung einer Aufsichtsperson gerne dabei sein. Für Kinder wird es aber auch separate Angebote geben.

Finden die Anlässe bei jedem Wetter statt?

Ein bisschen Regen gehört natürlich zum Naturerlebnis dazu! :-) Wenn die Wetterprognose aber Dauerregen oder Sturm ankündigt, werden wir die Termine natürlich verschieben oder absagen.

Was sind Jahreskreisfeste?

Insgesamt gibt es acht sogenannte "Jahreskreisfeste". Diese naturverbundenen Feste wurden früher von den Kelten und Germanen gefeiert und waren für Ihre Kultur wichtige soziale Ereignisse, sowie Anzeiger für die nächste Jahreszeit. Denn das gemeinsame Feiern von wiederkehrenden, besonderen Tagen, ist als eine Art Ritual seit jeher ein wichtiger Punkt für das Zusammenleben von Menschen - egal in welcher Kultur.

Bei den Jahreskreisfesten geht es darum, den Verlauf des Jahres oder bestimmte Wendepunkte der Natur zu feiern, wie z.B. Sonnenwende, Tagundnachtgleiche, Erntedankfest, etc. Deshalb können diese Feste das Verständnis für Naturabläufe und die Verbindung zur Natur stärken.

Sind Jahreskreisfeste religiös/ spirituell?

Wir respektieren die Religionsfreiheit auf das höchste Mass, möchten jedoch die Feste im Rahmen unseres Projektes nicht auf spirituelle oder religiöse Elemente stützen. Für uns steht die Freude an der Natur, am Beobachten der Jahreszeiten und am Austausch über jegliche Naturthemen im Vordergrund. Selbstverständlich sind spirituelle Menschen willkommen und auch der Austausch über diese Themen hat hier sicherlich Platz. Jedoch ist es uns sehr wichtig, dies nicht in's Zentrum zu stellen, da wir niemanden ausgrenzen möchten und allen Weltanschauungen Platz lassen möchten.


Darf ich meinen Hund mitbringen?

Für einen möglichst reibungslosen Ablauf der Veranstaltungen bitten wir euch darum, keine Hunde mitzubringen.

Darf ich meine Ideen einbringen oder vielleicht sogar bei der Organisation mitmachen?

Wir freuen uns sehr über dein Interesse und Engagement! Kontaktiere uns gerne direkt via krautundwiese@gmail.com

Rückblick Galerie

Abend-Kräuterspaziergang vom 22.5.24

In Zusammenarbeit mit der EGK Krankenkasse und der Saner Apotheke haben wir wieder zwei ausgebuchte Kräuterspaziergänge im Hardwald Olten durchgeführt.

Jahreskreisfest Sommersonnenwende LITHA 18.06.23

Fotos: Julian Schwedt www.anni-julian.ch und Thomas Stöhr

Abend-Kräuterspaziergang 10.5.23

In Zusammenarbeit mit der EGK Krankenkasse und der Saner Apotheke haben wir wieder einmal einen Kräuterspaziergang im Hardwald Olten durchgeführt. Wir freuen uns sehr, dass beide Zeitslots ausgebucht waren und wir somit um die 50 Teilnehmer hatten. Der Termin für die nächsten Spaziergänge wird bald bekannt gegeben!

Fotos: Julian Schwedt www.anni-julian.ch

Jahreskreisfest Walpurgisnacht BELTANE 30.04.23

Fotos: Anna-Lena Holm

Jahreskreisfest Sommersonnenwende LITHA 19.06.22

Fotos: Julian Schwedt und Thomas Stöhr

Wildkräuter Kochworkshop 12.06.22

Geleitet von Nadja Jacomet, Celina Schärli und Anna-Lena Holm.

Jahreskreisfest BELTANE 01.05.22

Fotos: Julian Schwedt und Thomas Stöhr


Erste Jahresversammlung und Jahreskreisfest OSTARA 20.03.22

Fotos: Jürgen Holm

Jahreskreisfest YULE 19.12.21

In gemütlicher Runde haben wir am 19.12. zusammen das Yul-Fest, also die Wintersonnenwende vorgefeiert. Wir haben über Mythologie & Brauchtum geredet und kleine Laternen als Symbol für die Sonne gebastelt, sind im stillen Winterwald spazieren gegangen und konnten uns danach am Feuer mit Glühwein aufwärmen. Mit einer Beifuss und Fichtenharz-Räucherung haben wir auch die kommenden Raunächte eingeläutet.

Fotos: Jürgen Holm

Jahreskreisfest SAMHAIN 31.10.21

Mit 40 Gästen haben wir am vergangenen Sonntag das keltische Samhain gefeiert, das heute eher als Halloween oder Allerheiligen bekannt ist. Es ist ein Jahreskreisfest, dass früher ungefähr zum Neumond stattfand und den Winter, sowie das neue Jahr einläutete. Zu dieser Zeit wurde den Ahnen gedacht, neue Pläne geschmiedet und ein letztes grosses Erntedankfest gefeiert. An unserem Fest auf dem Hof in Winznau haben wir uns über Geschichten und Mythen dieser besonderen Jahreszeit ausgetauscht, über Pflanzen erzählt, Kürbissuppe am Feuer gegessen und wer wollte konnte noch etwas aus Herbstschätzen basteln oder ein kleines Ritual zum Loslassen von alten Dingen mitmachen. Es war einfach magisch! ✨🌙🍂

Fotos: Jürgen Holm

Kräuterworkshop für Kinder 25.9.21

Mit insgesamt 12 teilnehmenden Kindern haben Celina und Anna-Lena tolle Kräuterkreationen gebraut und gekocht. Es gab Fladenbrot vom Feuer mit Kräuterquark, es wurden verschiedene Hexensirupe gekocht und auch ein Kräutersalz und Hustensirup konnte von den Kindern selbst gemacht werden. Wir sind schon gespannt auf die nächsten Kreationen am Naturgeschenke-Workshop, 11.12.2021.

Fotos: Anna-Lena Holm

Kräuterführung 1.8.21

Zwischen dem 1.8. - 2.8. wurde bei den Kelten und Germanen Lughnasad gefeiert. Dieser Tag war üblicherweise das erste Erntedankfest des Jahres und läutete die Getreideernte ein. Zur Feier dieses Tages haben Patricia und Anna-Lena einen Kräuterspaziergang durch das Oltner "Gheid" geführt. Trotz des Regens zeigten sich die bunten Sommerkräuter in voller Blüte.

Fotos: Jürgen Holm

Sommersonnenwende 20.6.21

In einer bunten Runde von etwa 45 naturinteressierten Menschen haben wir den Start unseres Projektes "Kraut & Wiese" an der diesjährigen Sommersonnenwende gefeiert! Wir haben die Idee vorgestellt, über den Hintergrund der Sommersonnenwende erzählt, es gab Mini-Workshops als Teaser für kommende Veranstaltungen und zum Schluss ein kleines Wildkräuterapéro.

Fotos: Jenny Brupbacher


Kraut & Wiese in den Medien

Angebote für Firmen und Privatanlässe

Neben unseren unentgeltlichen Jahreskreisfesten und den öffentlichen Workshops und Wildkräuterspaziergängen, führen wir auf Grund der Nachfrage nun auch private Anlässe, sowie Firmenevents durch.

Spaziergang

"Wildkräuter Basics"

1-2 stündiger Spaziergang: Die wichtigsten Wildkräuter und ihre Verwendung in Kulinarik & heilenden Hausmittel

250 CHF

Spaziergang

"Botanik"

1-2 stündiger Spaziergang mit Schwerpunkt "Botanik": Erkennen und Bestimmen von Pflanzen und Bäumen, ökologische Zusammenhänge mit Tieren, Landschaft und Mensch

250 CHF

Spaziergang + Kochen

"Kulinarik"

2 stündiger Spaziergang mit Schwerpunkt "Kulinarik": Kleine Wildkräuterführung und gemeinsames Sammeln von Pflanzen, die wir zu einem Pesto verarbeiten. (Für drei Personen. Jede weitere Person + 20 CHF.)

350 CHF

Spaziergang

"Pflanzenwissen"

3 stündiger Spaziergang mit umfassendem Pflanzenwissen: Bestimmen von Pflanzen, Botanik und Ökologie, Kulinarik und Sammeltipps, Heilwirkungen, geschichtliche/mythologische Hintergründe

450 CHF

Kochworkshop

"Wildkräuterküche"

4 stündiger Wildkräuter-Kochworkshop: Gemeinsames Sammeln und Kochen mit viel Hintergrundwissen und praktischen Tipps. (Für drei Personen. Jede weitere Person + 50 CHF)

650 CHF

Anlass

"Firmenevent"

Gerne organisieren wir einen Firmenevent nach Ihren Vorstellungen, zum Beispiel mit einer Wildkräuterführungen und anschliessendem Wildkräuterpesto vom Feuertopf.

Nach Vereinbarung