Bei einem Spaziergang suchen wir nach Wildkräutern, die wir dann in kleinen Gruppen zu einem drei Gänge Menü verarbeiten und anschliessend gemeinsam essen. Wir zeigen euch, wie ihr die Kräuter eindeutig erkennen könnt, wie und wo sie gesammelt werden können und erklären, warum die Kräuter so gesund für uns sind.
Ort: Wird noch bekannt gegeben
Preis: 80 CHF
Leitung: Nadia Jacomet, Celina Schärli und Anna-Lena Holm
Am 19.6.22 feiern wir das nächste Jahreskreisfest LITHA! Passend zur Jahreszeit und der Sommersonnenwende, steht unser Fest dieses Jahr unter dem Überthema "Blüten". In drei Miniworkshops, die jeder mitmachen darf, beleuchten wir das Thema Biodiversität & Bienen, essbare Wildblüten und als Überraschung wird es noch einen Workshop von der Saner Apotheke geben, bei dem wir selbst etwas herstellen können. Wie immer haben wir auch bei diesem Fest Zeit für den individuellen Austausch und für ein Wildkräuterapéro unter den Kirschbäumen. Wir freuen uns auf das Sommerfest mit euch!
Ort: Hof im Holz, Winznau
Preis: Kostenlos (Wir freuen uns natürlich über einen Beitrag in unsere Kollekte)
Leitung: Das ganze Team von Kraut & Wiese
Die Jahreskreisfeste finden in der Regel in Winznau (siehe Karte rechts) statt. Der Vereinssitz und einige Veranstaltungen sind in Starrkirch-Wil (siehe Karte unten).
Lehrerin & Wildnispädagogin
"Ich liebe das Draussensein, das Entdecken der Kräuter und Tiere im Garten, im Wald und auf Wiesen. Als Mama, Lehrerin und Wildnispädagogin möchte ich mein Wissen und meine Begeisterung weitergeben."
Fotografin & Wildkräuterpädagogin
"Eine meiner grössten Leidenschaften ist es, in anderen die Freude an der Natur zu erwecken. Nicht nur weil ich darin einen wichtigen Schritt zu einer nachhaltigeren Gesellschaft sehe, sondern auch, weil die Verbindung zur Natur unglaublich bereichernd ist."
Sozialpädagogin & angehende Pilates Instruktorin
"Als ausgeprägter Bewegungsmensch ist mir das Zusammenspiel zwischen Bewegung und Natur eine grosse Herzensangelegenheit. Diese möchte ich mit meinen Mitmenschen teilen sowie auch zu Bewegung in der Natur begeistern."
Professorin für Ökologie
"Als Biologin und Ökologin ist es mir ein grosses Anliegen, mein Wissen und mein Verständnis der Natur weiter zu geben. Deswegen halte ich gerne Vorträge, erkläre Zusammenhänge und zeige Besonderheiten der Pflanzen, gerne auch mal unter dem Mikroskop."
Die Jahreszeiten-/ Jahreskreisfeste werden auf einem Hof in Winznau stattfinden. Die Kurse, Workshops oder Führungen werden je nach Thema in der Region Olten oder auch auf dem Hof stattfinden.
Für die Veranstaltungen sind keine Vorkenntnisse zur Natur nötig, sondern nur das Interesse daran. Somit ist jeder herzlich willkommen! Auch Kinder dürfen natürlich unter Begleitung einer Aufsichtsperson gerne dabei sein. Für Kinder wird es aber auch separate Angebote geben.
Ein kleines bisschen Regen gehört natürlich zum Naturerlebnis dazu! :-) Wenn die Wetterprognose aber Dauerregen oder Sturm ankündigt, werden wir die Termine natürlich verschieben. Die Ersatzdaten geben wir jeweils schon vorher per Mail bekannt.
Unser Schutzkonzept wird laufend an die aktuellsten Reglungen angepasst. Da die Anlässe draussen stattfinden, werden wir voraussichtlich auf Masken verzichten können. Abstände sollten natürlich eingehalten werden und Desinfektionsmöglichkeiten, sowie sanitäre Anlagen werden vorhanden sein.
Insgesamt gibt es acht sogenannte "Jahreskreisfeste". Diese naturverbundenen Feste wurden früher von den Kelten und Germanen gefeiert und waren für Ihre Kultur wichtige soziale Ereignisse, sowie Anzeiger für die nächste Jahreszeit. Jahreskreisfeste werden heute insbesondere von Menschen gefeiert, die sich nicht mehr so sehr mit den religiös geprägten Feiertagen, z.B. des Christentums, identifizieren können und dafür Alternativen suchen. Denn das gemeinsame Feiern von wiederkehrenden, besonderen Tagen, ist als eine Art Ritual seit jeher ein wichtiger Punkt für das Zusammenleben von Menschen.
Bei den Jahreskreisfesten geht es darum, den Verlauf des Jahres oder bestimmte Wendepunkte der Natur zu feiern, wie z.B. Sonnenwende, Tagundnachtgleiche, Erntedankfest, etc. Deshalb können diese Feste das Verständnis für Naturabläufe und die Verbindung zur Natur stärken.
Jahreskreisfeste werden von einigen Menschen auch mit spirituellen Glaubenssätzen verbunden. Wir respektieren die Religionsfreiheit auf das höchste Mass, möchten jedoch die Feste im Rahmen unseres Projektes nicht auf spirituelle oder religiöse Elemente stützen. Für uns steht die Freude an der Natur, am Beobachten der Jahreszeiten und am Wissensaustausch über jegliche Naturthemen im Vordergrund.
Für einen möglichst reibungslosen Ablauf der Veranstaltungen bitten wir euch darum, keine Haustiere mitzubringen.
Für freuen uns sehr über dein Interesse und Engagement! Kontaktiere uns gerne direkt via krautundwiese@gmail.com
Fotos: Julian Schwedt und Thomas Stöhr
Fotos: Jürgen Holm
In gemütlicher Runde haben wir am 19.12. zusammen das Yul-Fest, also die Wintersonnenwende vorgefeiert. Wir haben über Mythologie & Brauchtum geredet und kleine Laternen als Symbol für die Sonne gebastelt, sind im stillen Winterwald spazieren gegangen und konnten uns danach am Feuer mit Glühwein aufwärmen. Mit einer Beifuss und Fichtenharz-Räucherung haben wir auch die kommenden Raunächte eingeläutet.
Fotos: Jürgen Holm
Fotos: Jürgen Holm
Fotos: Anna-Lena Holm
Fotos: Jürgen Holm
Fotos: Jenny Brupbacher
Neben unseren unentgeltlichen Jahreskreisfesten und den öffentlichen Workshops und Wildkräuterspaziergängen, führen wir auf Grund der Nachfrage nun auch private Anlässe, sowie Firmenevents durch.
Spaziergang
1-2 stündiger Spaziergang: Die wichtigsten Wildkräuter und ihre Verwendung in Kulinarik & heilenden Hausmittel
250 CHF
Spaziergang
1-2 stündiger Spaziergang mit Schwerpunkt "Botanik": Erkennen und Bestimmen von Pflanzen und Bäumen, ökologische Zusammenhänge mit Tieren, Landschaft und Mensch
250 CHF
Spaziergang + Kochen
2 stündiger Spaziergang mit Schwerpunkt "Kulinarik": Kleine Wildkräuterführung und gemeinsames Sammeln von Pflanzen, die wir zu einem Pesto verarbeiten. (Für drei Personen. Jede weitere Person + 20 CHF.)
350 CHF
Spaziergang
3 stündiger Spaziergang mit umfassendem Pflanzenwissen: Bestimmen von Pflanzen, Botanik und Ökologie, Kulinarik und Sammeltipps, Heilwirkungen, geschichtliche/mythologische Hintergründe
450 CHF
Kochworkshop
4 stündiger Wildkräuter-Kochworkshop: Gemeinsames Sammeln und Kochen mit viel Hintergrundwissen und praktischen Tipps. (Für drei Personen. Jede weitere Person + 50 CHF)
650 CHF
Anlass
Gerne organisieren wir einen Firmenevent nach Ihren Vorstellungen, zum Beispiel mit einer Wildkräuterführungen und anschliessendem Wildkräuterpesto vom Feuertopf.
Nach Vereinbarung